Comment jouer au blackjack

Le blackjack, ou 21, est le jeu de table le plus populaire des casinos, et l'un des plus faciles à apprendre. Si vous ne connaissez pas les règles, ou si vous avez simplement besoin de précisions sur les points les plus fins, vous êtes au bon endroit.

Si vous débutez aux jeux de table du casino, s'asseoir à une table de blackjack peut être intimidant la première fois. Tout semble aller vite, et tous les autres paraissent savoir exactement ce qu'ils font. Ne vous inquiétez pas. C'est en réalité très simple. Suivez le guide, et vous saurez exactement à quoi vous attendre à la table.

Les règles du blackjack en un coup d'œil

Vous êtes pressé, ou vous vous trouvez près d'une table en ce moment ? Voici tout le jeu :

Objectif	Obtenir une main dont le total est plus proche de 21 que celui du croupier, sans dépasser 21. Vous jouez uniquement contre le croupier, jamais contre les autres joueurs.
Valeur des cartes	Les cartes de 2 à 9 valent leur valeur faciale. Le 10, le valet, la dame et le roi valent tous 10. L'as vaut 1 ou 11, selon ce qui donne la meilleure main.
Vos options	Tirer (prendre une carte), rester (s'arrêter), doubler (doubler votre mise pour une seule carte), séparer une paire en deux mains, ou abandonner lorsque c'est proposé.
Règles du croupier	Le croupier n'a aucun choix : il doit tirer jusqu'à atteindre au moins 17. À de nombreuses tables, le croupier tire aussi sur un 17 « soft ».
Gains	Une main gagnante paie 1:1. Un 21 en deux cartes (« blackjack ») paie 3:2 à une table équitable. Évitez les tables où le blackjack paie 6:5.
Dépassement	Si vous dépassez 21, vous perdez immédiatement, même si le croupier dépasse lui aussi par la suite. Une égalité (« push ») vous rend votre mise.

Le reste de cette page détaille chaque étape, telle qu'elle se déroule réellement à la table. Pour votre poche, le tableau de stratégie de base à imprimer gratuitement plus bas reprend ce même résumé des règles sur une seule feuille.

Comment se déroule une manche de blackjack

Voici une manche complète, du début à la fin. Tout le reste de cette page détaille ces moments :

Le principe

Vous cherchez à obtenir une main dont la valeur est plus proche de 21 que celle de la main du croupier, sans dépasser 21. Les autres joueurs à la table n'ont aucune importance : votre main rivalise uniquement avec celle du croupier.

Le jeu du croupier est strictement dicté par les règles, sans aucune décision à prendre. C'est pourquoi il n'y a aucun problème à ce que le croupier ou les autres joueurs voient vos cartes. En fait, dans les jeux distribués depuis un sabot, toutes les cartes des joueurs sont distribuées face visible. Quand vous apprenez, n'hésitez pas à montrer vos cartes et à poser des questions : aider les joueurs à apprendre le jeu fait partie du travail du croupier.

Valeur des cartes et des mains

Cartes	Valeur
2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9	Valeur faciale
10, valet, dame, roi	10
As	1 ou 11, selon ce qui est le plus avantageux pour la main

Les couleurs des cartes n'ont aucune signification au blackjack. La valeur d'une main est simplement la somme de ses cartes :

L'as ajoute une subtilité. Un as vaut 1 ou 11, et vous n'avez jamais besoin de préciser lequel : on considère qu'il prend la valeur qui donne la meilleure main, ce qui peut changer à mesure que des cartes s'ajoutent. Une main où l'as peut encore compter pour 11 s'appelle une main soft , car une carte de plus ne peut pas la faire sauter. Voyez comment la même main évolue à mesure qu'elle grossit :

La distribution

Une fois les mises placées, le croupier distribue deux tours de table, en commençant à sa gauche, de sorte que chaque joueur et le croupier aient deux cartes chacun. Le croupier retourne une de ses cartes face visible : la « carte visible du croupier », l'information la plus importante pour vos décisions.

La façon dont vos cartes arrivent dépend du style de jeu :

• Jeux au sabot (généralement 6 ou 8 jeux de cartes) : les cartes des joueurs sont distribuées face visible, et vous ne devez pas les toucher. C'est le meilleur style pour les débutants, car le croupier et les autres joueurs peuvent facilement répondre à vos questions.
• Jeux en main (généralement 1 ou 2 jeux de cartes) : les cartes sont distribuées face cachée et vous les prenez en main.

Le jeu se poursuit ensuite autour de la table, en commençant par la place située à la gauche du croupier (la « première base »). Chaque joueur indique à son tour comment il souhaite jouer sa main, en utilisant les choix expliqués dans la section suivante. Une fois que tous les joueurs ont terminé, le croupier complète sa propre main et règle les mises.

Comment joue le croupier

Le croupier retourne d'abord sa « carte cachée » pour révéler une main de deux cartes, puis la joue selon une règle fixe : tirer jusqu'à ce que le total atteigne 17 ou plus, puis s'arrêter. Il n'y a aucun choix et aucune lecture de votre visage. Voici une main du croupier, jouée selon la règle :

Dans de nombreux casinos, le croupier tire aussi sur un soft 17. Cette variante compte plus qu'il n'y paraît, et son effet est chiffré dans Variantes de règles ci-dessous.

Gains, pertes et paiements

Résultat	Ce qui se passe
Vous faites bust (plus de 21)	Vous perdez immédiatement, avant même que le croupier ne joue
Le croupier fait bust	Chaque main restante gagne 1:1
Votre total bat celui du croupier	Vous gagnez 1:1 : mise de 10 $, gain de 10 $
Le total du croupier bat le vôtre	Vous perdez votre mise
Même total (« push »)	Personne ne gagne ; votre mise vous est rendue
Blackjack (As + carte valant dix)	Paie 3:2 : mise de 10 $, gain de 15 $

Qu'est-ce qu'un blackjack, ou « naturel » ?

Un blackjack est un total de 21 avec vos deux premières cartes : un As avec n'importe quelle carte valant dix. Il bat toutes les mains du croupier sauf un autre blackjack, y compris un 21 en trois cartes du croupier ; deux blackjacks font un push. Si vous séparez une paire d'As et tirez un dix sur l'un d'eux, il s'agit d'un 21 ordinaire, pas d'un blackjack, et il est donc payé 1:1 et non 3:2.

Lorsque vous recevez un blackjack dans un jeu à cartes face cachée, retournez les cartes face visible, et souriez. Cela n'arrive qu'environ une main sur 21, mais c'est une grande part du plaisir du jeu.

Vos cinq choix, et comment les signaler

Les casinos exigent des gestes plutôt que des instructions orales. Cela supprime toute ambiguïté sur votre choix et laisse une trace aux caméras de surveillance toujours présentes. Les signaux diffèrent selon le style de distribution :

Action	Jeu au sabot (face visible)	Jeu en main (face cachée)
Tirer	Tapotez le tapis derrière vos cartes avec un doigt	Grattez légèrement la table avec le bord inférieur de vos cartes
Rester	Passez une main à plat horizontalement au-dessus de vos cartes	Glissez vos deux cartes face cachée sous les jetons de votre cercle de mise
Doubler ou séparer	Placez la mise supplémentaire à côté de votre mise initiale	Lancez vos cartes face visible devant votre mise, puis placez la mise supplémentaire

Décrits ainsi, ces gestes paraissent compliqués. Ils ne le sont pas. Observez un autre joueur pendant une main ou deux et vous vous fondrez dans le décor.

Tirer ou rester

La décision la plus courante consiste à tirer une autre carte (« tirer ») ou à vous arrêter à votre total actuel (« rester »). Dans un jeu en main, les cartes que vous tirez restent sur la table devant votre mise : ajoutez-les mentalement aux cartes que vous tenez. Si vous dépassez 21, jetez vos cartes face visible sur la table ; le croupier ramasse votre mise et écarte la main.

Une précaution pour le jeu à cartes face cachée : une fois les cartes distribuées, vous ne pouvez plus toucher les jetons de votre cercle de mise. Lorsque vous glissez vos cartes pour rester, passez leur coin sous les jetons sans soulever la mise.

Doublement

Une grande part de l'excitation et du profit au blackjack vient des mains où vous pouvez « doubler » : doubler votre mise et recevoir exactement une carte de plus. Cette option n'est disponible que sur une main de deux cartes, avant de tirer. L'occasion classique ressemble à ceci :

Placez la mise supplémentaire à côté de votre mise initiale, jamais dessus. La plupart des casinos vous laissent doubler « pour moins » que le montant complet, mais c'est une mauvaise idée : si le bon coup est de doubler, doublez du montant total. Les moments où vous renoncez au droit de tirer d'autres cartes sont précisément ceux où la mise supplémentaire est rentable.

Séparer une paire

Lorsque vos deux premières cartes forment une paire, vous pouvez les séparer en deux mains distinctes, en plaçant une mise identique sur la seconde main (une séparation doit se faire pour le montant complet, contrairement au doublement). Le croupier sépare les cartes, distribue une seconde carte à la première main, et vous jouez chaque main jusqu'au bout, l'une après l'autre.

Pourquoi le faire ? Prenez une paire de huit : seize est la pire main possible pour un joueur, peu susceptible de gagner telle quelle et très susceptible de faire bust si vous tirez. La séparer en deux mains qui commencent chacune par 8 est une excellente occasion d'améliorer une mauvaise situation.

• Splittez toujours les As. Les casinos limitent les As séparés à une seule carte chacun, et un dix sur un As séparé ne vaut que 21, pas un blackjack. Séparez-les quand même ; c'est l'un des coups les plus rentables du jeu.
• Ne séparez jamais les dix. Vous avez le droit de séparer deux cartes valant dix, mais briser un 20 déjà fait vous coûte de l'argent. Gardez le 20.
• Nouvelle séparation : si vous tirez une autre carte de la même paire, la plupart des casinos vous permettent de séparer à nouveau, généralement jusqu'à quatre mains. Avec le doublement après séparation autorisé, vous pourriez avoir jusqu'à huit mises sur la table à partir d'une seule main de départ.

Abandon

Certains jeux vous permettent d'abandonner votre main dès votre toute première action et de perdre la moitié de votre mise. Vous ne pouvez pas tirer une carte puis décider de renoncer. L'abandon est rarement affiché à la table et rarement utilisé par les joueurs, mais pour un joueur avisé, c'est une option utile contre les pires configurations, et la plupart des joueurs qui l'utilisent abandonnent beaucoup trop de mains. Si votre jeu le propose, lisez notre explication complète de l'abandon au blackjack pour connaître la stratégie correcte.

Alors, quel choix convient à quelle main ? Cette question a une réponse mathématique exacte, et c'est le sujet de la section suivante.

Stratégie de base : le bon coup pour chaque main

Pour chaque combinaison de votre main et de la carte visible du croupier, il existe un seul coup offrant les meilleures chances, calculé à partir des mathématiques du jeu. Cet ensemble de coups s'appelle la stratégie de base, et c'est la différence entre céder un demi pour cent au casino et lui en céder plusieurs. Quelques règles surprennent les débutants :

• Ne restez jamais sur 11 ou moins, et ne tirez jamais sur un 17 dur ou plus.
• Rester avec 12 à 16 contre un 2 à 6 du croupier ; tirer les mêmes mains contre un 7 ou plus.
• Doubler 10 et 11 contre une carte faible du croupier, et 9 contre un 3 à 6.
• Séparez toujours les As et les 8. Ne séparez jamais les 5 ni les dix.

Le tableau complet couvre toutes les mains. Imprimez-le, emportez-le au casino (oui, c'est permis), ou gardez-le ouvert sur votre téléphone à une table en ligne :

Un seul tableau ne peut pas couvrir tous les casinos, car les règles varient et le bon coup varie avec elles. Notre Moteur de stratégie de base du blackjack génère le tableau exact pour n'importe quel ensemble de règles : indiquez le nombre de jeux de cartes de votre table, la règle du 17 souple et les règles de doublement, et il fait le reste.

Lire un tableau et le jouer sous les lumières du casino sont deux compétences différentes. Le Entraîneur de stratégie du blackjack vous distribue des mains et corrige vos erreurs pendant que vous jouez, ce qui est de loin le moyen le plus rapide de rendre la stratégie de base automatique avant de miser de l'argent réel.

Variantes de règles et ce que chacune vous coûte

Le blackjack n'est pas un seul jeu. Quelques règles varient d'un casino à l'autre, et même d'une table à l'autre dans la même salle, et elles changent l'avantage que la maison détient sur un joueur appliquant la stratégie de base. Les différences sont imprimées sur le tapis ou sur la plaque de la table, vous pouvez donc évaluer une table avant de vous asseoir. Voici ce que chaque variante fait à l'avantage de la maison dans un jeu à six jeux de cartes :

Règle affichée	Avantage de la maison	Ce que cela signifie pour vous
« Blackjack payé 6 contre 5 »	+1.36%	La règle courante la plus coûteuse, pire que toutes les autres mauvaises règles réunies. Dites simplement non et trouvez une table à 3:2.
« Le croupier tire sur un 17 souple » (H17)	+0.22%	Laisser le croupier améliorer un 17 faible rend le jeu plus difficile. Préférez les tables « Le croupier reste sur tous les 17 » (S17) quand vous en trouvez. Le S signifie Stand (rester), pas Soft (souple) !
Doubler uniquement sur 10 et 11	+0.18%	Une vieille restriction à la façon de Reno. Doubler sur 9 et sur les mains souples fait partie de votre avantage ; limiter les doublements de 9 à 11 coûte encore +0,09 %.
Pas de doublement après séparation	+0.12%	Le doublement après séparation (DAS) est la norme dans la plupart des États-Unis. Son absence est un vrai coût, pas un détail.
Pas de carte cachée (courant en Europe)	+0.11%	Le croupier prend sa deuxième carte après votre jeu, si bien qu'un blackjack du croupier peut aussi emporter les mises de séparation et de doublement. La stratégie change : dans ces jeux, ne séparez pas et ne doublez pas contre un dix ou un As du croupier (sauf séparer les As contre un dix). Utilisez l'option « sans vérification » dans le Moteur de stratégie.
Abandon tardif proposé	-0.08%	Une petite aide, si vous l'utilisez correctement et avec parcimonie. Généralement non affiché ; demandez au croupier.
Nouvelle séparation des As autorisée	-0.08%	Rarement affiché ; demandez. La plupart des casinos accordent une seule carte aux As séparés et aucune seconde chance.

Le nombre de jeux de cartes compte aussi. Avec les mêmes règles, moins de jeux de cartes signifie un avantage de la maison plus faible pour un joueur appliquant la stratégie de base :

Jeux de cartes	1	2	4	6	8
Avantage de la maison	-0.15%	+0.20%	+0.38%	+0.44%	+0.47%

Les règles s'additionnent. Une table à six jeux de cartes avec S17 et abandon tardif garde environ 0,36 % d'avantage sur un joueur appliquant la stratégie de base. La table 6:5, H17, sans DAS près de l'entrée du casino en garde environ 2,1 % : six fois plus cher, pour le même jeu avec la même mise minimale. Trente secondes passées à lire la plaque sont le travail le mieux payé que vous ferez dans un casino. (Les avantages ci-dessus supposent six jeux de cartes, doublement sur deux cartes quelconques, doublement après séparation, croupier qui vérifie sa carte ; contre la stratégie de base.)

Assurance et « even money »

Quand la carte visible du croupier est un As, il vous propose l'« assurance » : un pari annexe pouvant atteindre la moitié de votre mise initiale, payé 2:1 si la carte cachée du croupier vaut dix. Appeler ce pari annexe « assurance » était une brillante manœuvre marketing, et des joueurs par ailleurs solides font souvent ce mauvais pari pour « protéger » une bonne main.

Le calcul est simple. Pour que l'assurance soit à l'équilibre, la carte cachée devrait être un dix 1 fois sur 3. Dans un jeu à six jeux de cartes, 96 des 311 cartes invisibles sont des dix : environ 1 sur 3,24. Cet écart donne à la maison un avantage de 7,4 % sur le pari d'assurance (5,9 % avec un seul paquet). Que votre propre main soit bonne ou mauvaise ne change rien à ce calcul.

Si vous avez un blackjack et que le croupier montre un As, on vous proposera l'« even money » : un paiement immédiat de 1:1 au lieu de risquer une égalité. Cela ressemble à un gain gratuit, mais l'« even money » n'est rien d'autre qu'un pari d'assurance déguisé, et le même calcul s'applique : à long terme, vous gagnez davantage en refusant et en touchant votre 3:2 quand le croupier n'a pas de blackjack.

À moins de compter les cartes et de savoir que le paquet est riche en dix, ne prenez jamais l'assurance, et ne prenez jamais l'« even money ». Les compteurs de cartes peuvent réellement battre ce pari ; notre guide du comptage de cartes explique comment.

Au casino : tables, jetons et étiquette

Choisir une table

• Vérifiez le panneau pour connaître les limites de mise. Les mises minimale et maximale sont affichées à chaque table ; trouvez-en une qui convient à votre bankroll.
• Cherchez la mention « Blackjack pays 3 to 2 » sur le tapis. Évitez toute table indiquant 6:5, et assurez-vous qu'il s'agit bien de blackjack et non de l'un des nombreux jeux de table qui lui ressemblent.
• Les débutants devraient commencer par les jeux au sabot. Comme toutes les cartes sont visibles, le croupier et les autres joueurs peuvent facilement vous aider dans vos décisions pendant votre apprentissage.

Acheter des jetons

Attendez une pause entre deux mains et posez vos billets sur le tapis devant vous. N'essayez pas de remettre de l'argent au croupier : pour des raisons de sécurité, il ne peut rien prendre de vos mains. Et ne placez pas d'argent dans le cercle de mise, car certains casinos le considéreront comme une mise. Le croupier échange la totalité du montant contre des jetons et glisse les billets dans une boîte ; les couleurs de jetons courantes sont le rouge pour 5 $, le vert pour 25 $ et le noir pour 100 $.

Miser et être payé

Poussez votre mise dans le cercle de mise en une seule pile, les jetons de plus grande valeur en dessous. Une fois les cartes distribuées, les jetons du cercle sont intouchables jusqu'à la fin de la main ; si vous voulez savoir combien vous avez misé, le croupier les comptera pour vous. Après que le croupier vous a payé, vous pouvez reprendre vos jetons, les augmenter ou laisser une nouvelle mise pour la main suivante.

Quitter la table

Le croupier ne peut pas échanger des jetons contre de l'argent : cela se fait à la caisse du casino. Avant de partir, dites au croupier que vous souhaitez « color up » (changer vos jetons), et il échangera votre pile de petits jetons contre moins de jetons, de plus grande valeur, plus faciles à transporter.

Les cinq erreurs de débutant les plus courantes

1. S'asseoir à une table 6:5. L'erreur la plus coûteuse de cette page, commise avant même que la première carte soit distribuée.
2. Prendre l'assurance ou le « even money ». Un avantage de la maison de 7,4 % déguisé en protection.
3. Séparer les dix. Un 20 fait rapporte plus que deux dix pleins d'espoir ne le feront jamais.
4. Doubler pour moins. Si le doublement est le bon choix, il l'est pour le montant total.
5. Jouer au flair plutôt qu'avec le tableau. La stratégie de base existe parce que quelqu'un a déjà fait le calcul pour chaque main que vous aurez un jour. Entraînez-vous gratuitement jusqu'à ce que cela devienne automatique.

Et ensuite : entraînez-vous gratuitement

Vous savez maintenant à quoi vous attendre lorsque vous vous asseyez à une table de blackjack. Connaître les règles et bien les appliquer sont deux choses différentes, et c'est là que BlackjackInfo se distingue d'une page de règles que l'on parcourt et oublie : tout ce que vous venez de lire peut être mis en pratique ici, gratuitement, avant qu'un casino ne voie votre argent.

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Vous êtes sur la bonne voie.